מקור מצוין לפחמימות מורכבות וחלבון. קמח שיבולת השועל של NutraZen מתאים לאפיה, הסמכת רטבים או כתחליף בריא לקמח או קורנפלור. רכיבים: 100% שיבולת שועל מלאה – לנמנעים מגלוטן. משקל: 500 גרם כשרות: בד"צ העדה החרדית ובאישור הרבנות הראשית לישראל. ללא חשש חדש. ערכים תזונתיים ל 100 גרם: אנרגיה 365 קק"ל / חלבונים 14 גר' / פחמימות 56 גר' / מתוכן סוכרים 1.3 גר' / סיבים תזונתיים 11 גר' / מתוכם סיב בטא גלוקן 5 גר' / סך השומנים 6.9 גר' / חומצות שומן רוויות 1.2 גר' / חומצות שומן טראנס - פחות מ 0.5 גר' / כולסטרול - פחות מ 2.5 מ"ג / נתרן 2 מ"ג